2021-02-02 15:01 事业单位考试 https://hb.huatu.com/
文章来源：湖北华图
单选题：粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。由湖北事业单位考试提供同步湖北人事考试。更多关于单选题,湖北事业单位试题资料的内容，请关注湖北事业单位考试频道/湖北人事考试！
粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是
A.粗粮膳食对预防肥胖，糖尿病，心血管疾病很有帮助
B.吃粗粮需要多样化,粗粮占全部主食的1/3~1/2比较适合
C.粗粮中蛋白质含量极低，长期过量食用粗粮会使人营养不良
D.粗粮中膳食纤维含量高，不同年龄阶段的人都可以多吃
解析
此题考查粗粮的知识。
D项错误，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
考点
常识判断
政治
时政
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